Sauerklee

Sauerklee

Viele weiße Blüten findet man seit einigen Tagen im Wald und am Wegesrand.

Der Sauerklee ist erwacht, er liebt es feucht und den Halbschatten. Seine Blütezeit ist von April bis Juni.

Der Sauerklee ist eine magische Pflanze: wenn man die ersten drei Blätter die man findet isst, bekommt man über das Jahr kein Fieber. Kuckucksblume wird dieser Klee auch genannt, da er dann blüht, wenn auch der Kuckuck ruft.

Diese wunderschöne Blume ist auch ein Wetterzeiger! Gibt es viel Sauerklee wird es ein nasser Sommer, findet man nur wenig soll es trocken bleiben.

Dann steht uns dieses Jahr ein nasser Sommer bevor, denn Sauerklee in Hülle und Fülle!

Der Sauerklee ist durstlöschend, beim Spazieren gehen kannst du gerne einige Blüten essen, diese schmecken total lecker auch auf dem Butterbrot.

Ein Inhaltsstoff ist die Oxalsäure, Kinder sollten nicht zu viel davon essen. Oxalsäure nimmt ihnen ihre Energie.