Footer – Anfragebox on scroll

Anfrage Style: CleanStyle – [1]

Servicebar rechts Button Anfrage Anfrage

Angebote

0039 340 401 6259 info@geigerhof.it

Löwenzahn Muffins

Brennnesselknödel

Heute zum Frühlingsanfang:

Löwenzahn  Muffins oder Kuchen

Zutaten:

1 Tasse Milch (100 ml)

1 Tasse Sonnenblumenkern Öl (100 ml)

180 g Zucker

4 Eier

1 Prise Salz

1 Päckchen Backpulver

220 g Mehl

Eine Handvoll Löwenzahnblüten und 4 -5 Löwenzahnblätter, geputzt und sehr klein gehackt

Eventuell Puderzucker und Zitrone für einen Zuckerguss

 

Zubereitung:

Milch, Öl, Eigelb, Salz mit dem Zucker schaumig schlagen. Gehackte Löwenzahnblüten und Blätter untermengen. Das gesiebte Mehl und das Backpulver einrühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und locker unter die Masse heben.

Nach Belieben in eine gefettete Springform oder Muffins Förmchen geben. Im Backofen auf 180 Grad Ober – und Unterhitze backen. Der Kuchen braucht circa 45 Minuten, die Muffins weniger lang.

Nach dem Erkalten, mit Zuckerguss und Löwenzahn Blüten dekorieren.

Subscribe To Our Newsletter

Join our mailing list to receive the latest news and updates from our team.

holidaycheck tripadvisor wetter Facebookholidaycheck tripadvisor weather Facebookholidaycheck tripadvisor meteo Facebook

You have Successfully Subscribed!