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Fichten – Apfel – Punsch

Oxymel mit Fichte

Die Gewürzmischung ist hergestellt!

Hier ein Rezept damit du sofort ein heißes Getränk ausprobieren kannst:

Zutaten:

1 Liter naturtrüben Apfelsaft

1 Liter Früchtetee

2 Äpfel

2 Orangen Bio

etwas Ingwer

2 Esslöffel Honig

1 Esslöffel von deiner Gewürzmischung, eventuell mehr oder weniger je nach deinem Geschmack

ein paar Fichtenzweige die du oft am Boden findest da sie vom Eichhörnchen schon abgebissen wurden, diese sind besonders aromatisch.

Schäle die gesäuberten Äpfel und schneide sie in kleine Würfel. Gebe sie mit dem Honig in einen Topf und röste sie leicht an. Gieße mit dem Apfelsaft auf, gebe die Gewürze, ein wenig Ingwer, die Fichtenzweige, den Saft der Orangen und etwas Orangenschale dazu. Im ersten Augenblick erhitze stark, dann auf ganz milder Wärme 15 – 20 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss noch den frisch aufgebrühten Früchtetee dazugeben.

Serviere den Punsch in schönen Tassen mit den Apfelstücken und einem frischen Fichtenzweig.

Oxymel mit Fichte
Oxymel mit Fichte

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