Aprikosen Nektar

Vom Sirup zum Nektar.

Nektar kannst du aus vielen Früchten herstellen, Aprikose, Pfirsich, Birne alle schmecken super gut!

1 Kilo Früchte

2 Liter Wasser

4 ausgepresste Zitronen

800 Gramm Zucker

Richte dir ein Kilo Früchte her, geputzt, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten.

Koche die Früchte mit etwas Wasser weich und püriere die Masse.

Gebe das restliche Wasser, den Zucker und den Zitronensaft dazu.

Koche das Ganze einmal auf und fülle den Nektar in saubere Flaschen ab.

Erkalten lassen und Etikett nicht vergessen.